小孩子为什么不宜吃没煮熟的鸡蛋？_健康经验_快速问医生

概述

生活中很多人都觉得鸡蛋有营养，而且吃鸡蛋时认为鸡蛋没煮熟透比较煮熟透更有营养，于是常常给小孩子吃没煮熟的鸡蛋，其实这样吃会影响小孩子的健康的，下面跟大家分享一下为什么小孩子不宜吃没煮熟的鸡蛋

步骤/方法：

1 没煮熟的鸡蛋里含有抗生素蛋白及抗胰蛋白酶，如果小孩子吃了这两种物质，身体里的蛋白质将会无法吸收，如果鸡蛋煮熟了这两种物质就会被破坏，就不会影响到小孩子吸收蛋白质

2 鸡蛋在母鸡体内还没形成生下来的时候，会吸收母鸡体内的一些细菌，如果没经过煮熟，这里细菌就是活的，没被杀死掉，小孩子吃了容易感染一些症状

3 另外鸡蛋中含有一些生物素，如果没经过高温煮熟，这种生物素没被破坏就会直接进入到人体里，这种物质是有害的，特别是对于身体正在生长发育的小孩子更不宜吃

注意事项

不管是大人还是小孩子吃鸡蛋，都要经过彻底煮熟才能吃

小孩子为什么不宜吃没煮熟的鸡蛋？