老年人的健康饮食_健康经验_快速问医生

概述

　　老年痴呆，高血糖，大肠癌是老年人的高发疾病，其实只要老年人平常注意饮食，是可以大大避免这些疾病出现的，下面我们来分享一下老年人的饮食健康知识，希望您能受益。

步骤/方法：

1 　　蔬菜和鱼类预防老年痴呆：虽不是可以百分百预防老人痴呆症，但每日进食蔬菜和水果可降低患老人痴呆症的风险达28%；在没有早年老人痴呆症遗传因素的人士中，每周进食鱼类者的患病风险较其他人低。而食用高奥米加三脂肪酸油类，如芥花籽油、合桃油等的人士，亦有较低患病风险。

2 　　多吃纤维少吃糖：糖和淀粉质与纤维素的分别，是结构的不同。糖和淀粉质进入消化道后，被分解为葡萄糖，提供能量；纤维纵然进入消化道，但它的结构不会被拆散成单糖。由于它不会被消化，而是直接排出体外，因而有利肠道健康。

3 　　吃香肠增加大肠癌风险：每日多吃50克香肠（约一条）这类腌制肉类，便会增加患大肠癌的风险达21%。香肠本身含有的化学物亚硝酸物质，高温烹调及其饱和脂肪含量亦是风险因素，故建议避免进食。

注意事项

　　吃得好一点，吃健康的食物。愿各位老人记忆力不减，血糖不升，大肠癌不犯，永远不忘身边人的爱与支持。

老年人的健康饮食