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2013-08-30 21:28:57生活中,我们想吃到新米,可是因为种种条件限制吃到的未必是新的大米。现在有一个方法就能让你吃到新米——茶水煮米饭。下面,我和大家分享一下茶水煮米饭的作用。
1 治心血管疾病。茶叶中的茶多酚,有防止血管破裂和出血的作用。茶多酚还能使血胆固醇降低,抑制动脉粥样硬化。常吃茶水煮的米饭,有软化、防治心血管的作用。
2 防中风。脑中风引起的原因之一,是人体内的生成物,让血管壁失去了弹性,但茶水中含有的单宁酸,却能起到预防中风的作用。
3 防癌。茶多酚能阻止人体内亚硝胺合成,食物中的胺和亚硝酸盐,它们在温度适宜时,容易生成能致癌物,用茶水煮饭就能有效防止,还有防治消化道肿瘤的作用。
最让人奇怪的是,茶水煮米饭还有去腻、化食和防治疾病的好处。
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