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2013-08-04 23:40:13很多老年人由于牙齿不灵,都有这样的习惯,喜欢将汤泡饭吃,比如白菜汤泡饭,酱油泡饭,开水泡饭等。下面就由我来给大家说说老年人如何喝汤才能喝出健康?
1 汤泡饭由于含有的水分多,所以饭比较松软,很容易被吞咽,因此老年人因此咀嚼的时间会减少。食物还没嚼烂就连同汤一起快速吞咽,这样会对老年人的胃肠道造成很大的负担。对肠胃的伤害非常大。长期吃汤泡饭的话容易患胃病。如胃溃疡,胃炎等疾病的发生,
2 有的老年人在饭后喜欢喝汤如肥肉汤,鸡汤等,这是不好的饮食习惯。容易增加胃肠道负担,导致营养过剩。造成肥胖。老年人如果过度肥胖很容易导致很多疾病的发生,如高脂血症,冠心病,糖尿病等。
3 最佳的喝汤方式是可以在饭前养成喝汤的习惯。可以湿润口腔和食道,还能刺激口腔和胃产生唾液和胃液,喝汤后老年人摄入食物进入胃肠道容易消化。
老年人吃饭要8分饱,切忌暴饮暴食。不吃隔夜,发酸,发臭的食物。
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