吃哪些食物能补充硒元素？

概述

人体不可缺少的微量元素有许多，硒是其中的一种。硒的主要作用是防癌抗癌、抗氧化和增强免疫力等，那么怎样通过食物来补硒呢？下面，我和大家分享一下吃什么补硒。

步骤/方法：

1 在日常生活当中，含硒高的食物主要有蛋类、猪肉、大蒜、海产品，只有弄清这些食物的含硒量，和营养价值，我们才会知道哪些是最合适补硒食物。 首先是蛋类食物，它们的含硒量都很丰富，100克鸡蛋中含硒量高达23.3微克，100克鸭蛋中含硒量30.7微克，100克鹅蛋中含硒量33.6微克。

2 其次，是我们平时最常吃的猪肉，100克猪肉含硒量达到10.6微克。 而作为调味的大蒜不仅含硒量高，还具有增强免疫功能的作用，大蒜是众所周知的防癌抗癌高手，多吃大蒜可是好处众多呢。

3 再就是海鲜类的食物，如河蟹、大虾、牡蛎等海产品，除了含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，还能达到补硒的效果。

注意事项

总之，知道食物的营养价值，通过食疗来保证我们的身体健康，是不是一举多得呢。