那些豆腐不是真豆腐呢

概述

豆腐是淮南王刘安发明的。它的主要原料是大豆。但是随着时代的发展各种各样的“豆腐”们也在我们的生活中出现了，如鱼豆腐、日本豆腐等。这些豆腐中哪些不是真正豆腐呢？让我为大家一一道来。

步骤/方法：

1 首先，杏仁豆腐并不是豆腐。杏仁豆腐是一款很有的甜点，它主要成分其实是甜杏仁粉，做法主要是这样的：甜杏仁粉加入糖浆煮沸冷凝之后，做成块状即可。它实际上只有外貌比较像豆腐，但营养价值却远远不如豆腐。

2 其次，其实我们常吃的日本豆腐也不是豆腐。日本豆腐虽然和豆腐很相像，但是其实它的主料是鸡蛋。虽然它的口感不错，但是经过加工的程序太多了，但从营养价值上来说，是不如鸡蛋和豆腐的。

3 最后，我想说其实鱼豆腐也不是豆腐。鱼豆腐的主要是由鱼和一些其他辅料在一起制作而成的，其主要成分中并不包含大豆。它被叫做豆腐其实也只是和因为外形和豆腐比较像。

注意事项

豆腐中含有很多人必需的营养元素和氨基酸，所以多“吃豆腐”是一个好习惯。但是在吃豆腐之前我们必须要学会辨别什么才是真正的豆腐，只有这样才能真正达到补充营养的目的。