吃火锅应该煮些什么_健康经验_快速问医生

概述

不管是春季还是夏季，火锅都是我们离不开的东西，因为吃着非常的爽。但我们在吃火锅的时候，也应该知道那些食物对我们有帮助。

步骤/方法：

1 我们吃火锅肯定会吃肉食，这时我就需要碱性物质的红薯来中和肉类酸性物质。豆腐就不说了，可以清热，泻火，止渴也是一项必选食物。

2 白莲和生姜应该没多少人吃，但白莲也含有丰富的营养素，最好不要抽掉莲子心，因为莲子心可以清热泻火。生姜又可以调味，还能抗寒，还能散火去热的作用。

3 放入大量的蔬菜，肯定是对我们那有帮助的，但是不要煮的太久了。吃那些火气比较的肉时，我们需要搭配像冬瓜，丝瓜，白菜等凉性蔬菜，这样可以去火。

注意事项

吃火锅也是有学问的，不要只顾着吃，不然吃出毛病都不知道。

吃火锅应该煮些什么