白萝卜煮鲫鱼

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2013-08-06 11:19:36
概述

白萝卜是一种滋补养颜的食物,而鲫鱼也能对身体起到很大的用处,如果把白萝卜和鲫鱼放在一起煮汤的话,有意想不到的功效。

步骤/方法:

1 想要煮汤就必须得准备食材,鲫鱼和白萝卜是必不可少的,还可以加一些调味品,比如说生姜,大蒜,葱花,食盐等,如果觉得口味重一点,可以加准备一些辣椒,胡椒粉等。

2 把鲫鱼洗干净去掉鱼鳃里的东西,把鲫鱼肚子里面的内脏在要取出来,然后把白萝卜洗干净,切成细丝。在锅里放油,把鲫鱼放进去炸,直到变成金黄为止。

3 在这期间可以适当加一些生姜,食盐等,把鲫鱼炸好之后就加入清水,然后把白萝卜放进去,文火慢慢的煮熟,加入其他调味品,盖上锅盖,等几分钟就差不多可以了,这个时候就可以出锅了。

注意事项

注意鲫鱼一定要整个放进去,不要把它切碎,那样不好。

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