新鲜白萝卜汤

概述

萝卜是大家都很熟悉的一种日常生活中的食材，白萝卜最适合来做汤了，一般白萝卜就是人们炖排骨之类的辅助食材。

步骤/方法：

1 不过有的时候没有排骨之类的主菜，就只有白萝卜，或者不喜欢吃油腻的人们，就可以用这一道菜，而且简单，方便，味道清淡，很适合老人食用。

2 首先准备材料，有白萝卜，生姜，食盐等，把白萝卜洗干净，然后切成小段，而生姜洗干净之后要切成细丝，然后把白萝卜和生姜一起放在锅里，加一些水进入，用大火把白萝卜煮熟。

3 煮的差不多了之后可以看看白萝卜是不是已经煮熟了，如果煮熟把这个时候就可以放进去一些调味品，食盐，葱花，如果口味比较特别的人可以放进去一些白糖，料酒等东西进入，还可以做一些辣椒水，这也是一种不错的吃法。

4 白萝卜里面有很多维生素，而且白萝卜是很有营养的一种食物，如果每天吃一点白萝卜汤的话，身体一定会不生病，而且不会出现身体虚弱等症状

注意事项

注意白萝卜一定要煮熟，没有煮熟的白萝卜不能吃，对身体不好。