怎么去除蔬菜上残留的农药

概述

现在我们去菜市场买菜，除了关注蔬菜的价格是否便宜，是否新鲜，还有一点比较关注的就是蔬菜是否喷有农药，因为有的农药有一定的毒性，长期吃的话会对人的身体造成一定的伤害，所以，要想吃到放心的蔬菜，就要知道去除残留农药的方法

步骤/方法：

1 用淘米水洗。每次淘米的水不要倒掉，直接用来洗蔬菜，可以很好的去除蔬菜上残留的农药，把蔬菜放在淘米水里浸泡个10至15分钟就可以了，然后再用清水冲洗一遍

2 用洗洁精洗。现在超市里有很多的可以用来洗蔬菜的洗洁精，每次只要放上一点就行，然后再用大量的清水冲洗，直至洗洁精冲洗完为止

3 尽量去皮。其实蔬菜上的残留农药主要就是停留在皮上的，最直接去农药的方法就是去皮，对于那些可以去皮的蔬菜尽量去皮，这样绝对不会还存留有农药的

注意事项

有些肉类表面上残留的细菌比较多，建议直接用开水洗，这样可以将80%的细菌杀死