如何巧洗水果

概述

夏季大部分水果都上市了，可是现在的水果农药残留太多，在食用前要经过反复清洗也不放心。怎么才能又快又干净的清洗水果呢？现在我就分享一下我的小妙招。

步骤/方法：

1 苹果: 1 在清洗时放入一点淀粉，稀薄的淀粉糊带有一定的粘性，可以粘附掉苹果表皮的一些脏物质，帮助清洁。 2 可以用热水进行浸烫，尤其是冬季至夏初在新苹果未上市期间贮存起来的的苹果，这样就可以去掉大量的石蜡、保鲜剂等，这样就可以放心食用了 3 将苹果用清水进行冲洗，然后用细食盐反复揉搓，这样即可以杀灭寄生虫又可以出去农药等脏物质。

2 李子： 李子通常会在表面黏着一层白色的粉状物质，是果粉，自然生长的，不是农药。但是还是清除掉比较好。一般跟苹果的清洗方法差不多，可以先用温水溶解专用洗洁精，将李子浸泡5分钟左右，在用大量清水冲洗。 其实，梨、苹果、李子等变表皮光滑的水果，都可以用i相同的方法清洗。

步骤/方法：

1 桃子： 桃子浑身是毛，油桃除外，用清水冲洗、洗洁精清洗都很难洗掉，一般会用粗盐反复揉搓在用清水冲洗，但是一定要冲洗干净，否则会有淡淡的咸味，影响口感。 在桃子中，黄肉桃子比较得到大家的认可，因其肉质细腻，口感酸甜适度，有较高的食用价值。桃子的尖端部位发白表明成熟度好，口感好，如果是鲜红色，是刚刚成熟，口感不好。

2 葡萄： 以前吃葡萄总归是一个一个的洗，现在不用了，很简单，在一盆清水中放入一到二勺淀粉，搅拌均匀，然后将葡萄放进去，轻轻地反复涮几下，这样葡萄的间隙就很干净啦！ 要么就放一点细盐，洒在葡萄上，保证每个每个葡萄都能沾到盐巴，这样轻轻地揉搓几下，就可以去除干净脏东西了。 葡萄的保质期很短，最好当天买来当天食用，不吃之前不要清洗，洗过之后即使放在冰箱里也只能放置2到3天，所以，一定要多次少买，才能保证吃的新鲜。

注意事项

无论看起来多么干净的水果，哪怕是上面带有露珠的水果也要清洗干净再食用，农药残留不仅会对自身有影响，还会通过影响基因的变异影响到下一代，尤其是孕妇，一定要选择品质高、应季的水果食用。