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2013-08-04 2:42:32日常生活中,我们经常会用一些汤膳来抵御一些疾病或者补养身体,比如喝鸡汤预防疾病、产妇喝鲫鱼汤来使乳汁分泌量增加等,汤膳是祖国医学的疗法之一,它可以在促进食欲增长的同时,起到治疗感冒、清热、健胃、减肥等作用,下面就来介绍一些可以自己在家里做的比较方便的可以治疗疾病的膳汤。
1 猪皮红枣汤,针对血小板缺乏、流鼻血、牙龈易出血等有一定的疗效。 将500g切成条状的猪皮先用热水煮汤,接着加入250g红枣一起熬制,食用时可以按个人喜好加入适量的冰糖。
2 山药羊肉汤,针对病后以及产后的四肢发冷、精力不足、烦躁等症状有一定的疗效。 将半两生姜以及500g羊肉一起进行文火炖煮,然后,舀出一碗汤,在加入2两切成片状并去过皮的山药后,继续将其炖煮,最后再倒入牛奶,并且根据个人喜好加入食盐。
3 猪肝汤,针对眼部疾病例如夜盲症等具有一定的疗效。 猪肝切片后,和水一起进行小火炖煮,等待熟透之时,再根据个人喜好放入调味品比如葱姜等,最后打上俩生鸡蛋。
选取材料时,注意要新鲜,制作不可大意马虎,比如猪皮要拔干净毛。
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