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2013-08-04 16:50:37花菜,又名花椰菜,有白,绿两种,绿色的又叫西兰花,青花菜,也是我们日常生活中很多人都很喜欢吃的一道菜,它有哪些功效呢?下面就由我来给大家说下。
1 花菜里含有丰富的维生素k。皮肤不好的朋友皮肤受到碰撞后皮肤就会变得青一块紫一块的,这是由于体内缺乏维生素k的原因导致。补充的方法就是可以平时多吃花菜。
2 花菜还可以增强肝脏的排毒能力,因为花菜里面含有丰富的维生素c,常吃还可以增强机体抵抗力和免疫力。还可以预防坏血病的发生。有酒应酬的朋友可以在喝酒前吃一碗花菜,会加速酒精的消耗力,降低喝酒对肝脏的损伤。
3 常吃花菜还可以防止血小板凝集,防止高血压,冠心病,高脂血症等疾病的发生,中风愈合等病人可以多吃的,还有效降低再次发生冠心病或中风的可能性。
花菜适合所有年龄段的人群吃,没有特殊的宜忌,但要注意要煮熟才可食用,以免发生中毒。
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