如何预防食物发霉_健康经验_快速问医生

概述

随着夏季到来，食物特别容易霉变，霉变的食物不宜食用，从而导致浪费了食物。那么夏季保存食物有哪些技巧呢？下面请跟随我一起通过本篇文章详细了解一下吧！

步骤/方法：

1 对于食物最好就是能够一次性吃完，吃不完了要用保鲜袋密封好再存进冰箱，不然会污染到其它食物；已经发霉食物要尽快扔掉，避免污染其它干净食品。

2 对于肉食，清洗干净后用盐水或盐粉腌制一遍，这样就能够摆放一段时间，也要一天之内食用；对于蔬菜，不马上食用的要定期给予水分或者用水浸泡，可是也不能太长时间，最好半天之内能够食用了；对于水果，像苹果之类的，最好一次性吃完，剩下的也要放入冰箱，不能留在室内，这样容易被氧化，被细菌感染。

3 对于冰箱里的食物，生熟要分层摆放，避免交叉感染，保险层肉类不能摆放超过48小时，需要长期摆放的肉类或者其它食物需要摆放到冰冻层；对于每类食物都要严格密封进行保鲜，特别是水果等即食食物。

注意事项

若有不慎食用发霉食物导致身体不适的，要及时就医进行治疗。

如何预防食物发霉