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2013-08-07 18:14:20大家都听过常吃核桃会使人更聪明这句话吧,这句话不是胡编乱造的。是有科学依据的,今天我为大家讲一讲核桃有什么妙用。
1 常食有益于脑的营养补充。核桃中所含油脂可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
2 核桃可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。
3 核桃可以美容。核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不能多吃。
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