什么食物能有效抗氧化?

月下萤火 分享 A-100%A+

2013-08-06 21:21:37
概述

随着年龄的增长,我们的皮肤都在各种污染物和空气的氧化作用下慢慢被氧化,于是肌肤出现细纹衰老等症状,所以爱美的女性通常都用很多化妆品来护肤抗氧化,其实很多食物也有抗氧化作用,而且安全健康。

步骤/方法:

1 水果蔬菜的抗氧化能力很强,尤其是深色的蔬菜和水果,果汁的抗氧化能力不如完整的水果。这就是我们经常说的多吃果蔬对皮肤好的原因了。

2 深色的果蔬抗氧化能力强于浅色的水果,所以大家不妨多选用深色的果蔬。像蓝莓、黑莓、紫葡萄、菠菜、生菜、洋葱、茄子等都属于颜色较深的果蔬,多食用可抗氧化。

3 各种香辛料的抗氧化能力比较强,比如丁香、孜然、大蒜、生姜等。这些香辛料大多有很浓的独特气味,但它们含有天然的抗氧化物质,具有抗炎、抗癌、抗菌的作用,多吃对身体好。

注意事项

建议在日常饮食中加一些香辛料,比如烹饪肉类加入肉桂和丁香,既能调味,又能保健。

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