适合孩子秋季吃的五种蔬菜

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2013-08-08 9:09:14
概述

人们通常会想起秋季进补这一说法,的确在这个季节应多增加营养,以抵抗冬季带来的寒冷,夏季里宝宝常吃冰冷的食物,脾胃较虚寒,这时我们应选择宝宝容易接受的素食,而哪些素食可以当进补食材呢?

步骤/方法:

1 红薯:红薯具有益气、补虚、健俾胃、益肺等功效,适合这个季节进补的条件,含有丰富的营养素,而且是纤维食物,可以促进排便。

2 芋头:芋头富含淀粉,营养丰富,口感软滑且容易消化,具有健胃作用,特别适合一些脾胃不好的孩子。

3 小白菜:孩子在成长过程中,对钙与锌的需求量较大,而小白菜正是富含钙与锌的营养蔬菜,便秘也可多吃小白菜,但有腹泻者不宜多吃。

4 包心菜:包心菜的维生素C含量很高,具有抗癌之功效,其中所含的微量元素可促进人体新陈代谢,有利于儿童生长发育。

5 萝卜:萝卜具有秋后人参果之称,它含维生素C,矿物质,水分较多,能清热解毒、化痰热、消积食、利尿等功效,秋季常见的消化不良、风热感冒、咳嗽多痰等都可以多食用。

注意事项

秋高气爽很容易引起干燥,除了适当吃蔬菜水果外,平时还需多喝水,养成宝宝自己主动喝水的好习惯。

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