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2013-08-09 12:44:24现在社会什么东西都能造假,婆婆最近上街买了几个所谓的土鸡蛋,结果回家发现是假的。可把老人群气的不轻。为此我专门咨询了专家怎样甄别真假鸡蛋,好让婆婆下次不上当了。跟大家分享一下吧。
1 首先观看外表的颜色,真鸡蛋颜色很淡,假鸡蛋呢颜色比真鸡蛋颜色鲜亮。而且真鸡蛋表皮不均匀,有可能有细小的坑而且每个鸡蛋长得都不一样,而真鸡蛋因为是统一加工的表面均匀,而且都是一个模子出来的。很相似。
2 还可以轻轻的用手晃动一下,假鸡蛋里面是用水做的,晃动的时候水会在里面流出发出响声。而真鸡蛋里面都是粘稠嘚,晃动不会发出响声。
3 假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起。因为它的蛋黄和蛋清都是一种物质,没有区分。
4 可以用鼻子问问,真鸡蛋会有若隐若现的腥味的,而假鸡蛋则没有。
真假鸡蛋的分别大家一定要小心,不过大家买鸡蛋最好是去信得过大型超市购买,因为鸡蛋要经常吃的。
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