切辣椒不辣手的小妙招_健康经验_快速问医生

概述

辣椒虽然好吃，可是我们在用辣椒做菜的时候避免不了用手触摸，有的时候会把手辣的是十分的难受，今天我就来给大家分享几个切辣椒时又不让辣椒辣手的小妙招吧！

步骤/方法：

1 在切辣椒时一定要用正确的方式，用手按住辣椒肚，而不要用指甲按，那样很容易把辣椒划破辣到手的。如果你实在是害怕的话，在切菜时你可以带上橡皮手套。

2 如果你真的还是不小心的辣到手了，你可以立即用食醋进行洗手，醋是属于酸性的，正好可以和辣椒碱相结合，很快的就会不辣了。

3 辣椒里面辣到手的辣椒碱在高温的情况下蒸发的比较快，你也可以用比较热一点的水洗手，多洗几遍你会感觉辣手的疼痛感会减轻很多。或着你也可以用酒精擦手，效果也很不错哦。

注意事项

切辣椒的时候一定要小心不要把辣椒水弄到眼里面了，也不能用辣到的手摸眼等比较敏感的部位。

切辣椒不辣手的小妙招