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2013-08-09 11:43:49癌症在大家心里是一种非常恐怖的疾病,大家不知道蔬菜水果也能起到抗癌防癌的功效吧?哪些蔬菜水果能防癌抗癌呢?可以防癌抗癌的蔬菜水果里有哪些维生素呢?下面我来告诉大家
1 大家可以多吃番茄、胡萝卜、菠菜、韭菜、辣椒、杏等植物,因为这些蔬菜含有丰富的维生素A,维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生,对预防胃肠道癌很有作用,还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。
2 大家可以多吃苹果、绿茶、红茶、洋葱、红葡萄、绿叶蔬菜等,因为这些蔬菜内含有大量的维生素C,维生素C又叫抗坏血酸,可以减少致癌物质在体内聚集,极大地降低食管癌和胃癌的发病率。
3 大家可以多吃豆类、菠菜、莴苣、桔子和木瓜等,因为这些水果蔬菜内含有大量的维生素B,维生素B的叶酸是保持人体健康必需的物质,它们是DNA合成和细胞复制所必需的,它们可以抑制癌细胞生成,还能帮助合成人体内一些重要的酶,调节体内代谢。
正常饮食中的维生素是大家必不可少的,不用过多的补充,适量就行。
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