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2013-08-08 17:38:57早餐是一天中最重要的一餐了。吃早餐,提供大脑合成神经递质(一种传递神经冲动的化学物质)所需的能量和营养。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪。下面我就为上班族推荐几款最佳早餐。
1 早餐应该多吃一些淀粉类的食物,比如说馒头、面包、粥等等,因为人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30%,所以应该多吃一些淀粉类食物。
2 人体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质。如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。为了补充维生素,早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。
3 当你来不及吃早餐的时候,可以自己在办公室里准备一些速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了,当然,能从家里带一个水果也不错。
假如你某一天实在无暇顾及早餐,肚子空空就出了家门,你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。
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