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2013-08-07 9:17:32很多人都喜欢吃蘑菇,里面含有丰富的营养,可是吃蘑菇的时候,我们应该注意一些事情,以免患上疾病,现在我就给大家说说吃蘑菇应该注意什么。
1 腹泻患者不能吃。蘑菇具有润肠道的功效,所以腹泻患者平时不要吃蘑菇,同时尽量吃菌类食物,会加剧腹泻症状,所以腹泻患者不能吃蘑菇。
2 吃之前应该用清水泡几分钟,因为蘑菇从外面采摘回来,常常表面含有很多细菌,所以大家可以用清水泡几分钟,如果加入一点食醋在水里面,对于除掉细菌的效果更好。
3 不宜和酒同时吃。很多人喜欢将蘑菇作为下酒菜,但是这样会影响蘑菇营养物质的吸收。同时经常这样吃容易出现酒精肝,所以大家不要将两者混合吃。
平时对菌类过敏的人应该少吃一点蘑菇,以免出现过敏症状。
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