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2013-08-07 16:44:14苦瓜是一种常见的蔬菜,味苦,属凉性食物,煮熟了食用,性温。大家都知道苦瓜有降火的功效,因此夏季被很多人做成没事放于餐桌上。除了降火外,夏天吃苦瓜还有哪些好处呢?
1 帮助消化,有利于减肥。夏天用苦瓜配上排骨、凤梨等其他辅料做成苦瓜汤,不但好喝,还有助于消化。特别是对于正在减肥的人,喝苦瓜汤不仅容易有饱腹感,还能帮助消化、强健肠胃,便便通顺自然身材容易窈窕啰!
2 常吃苦瓜,有降火的作用。夏天天气炎热,加上工作、家庭压力大等等因素很容易导致上火,苦瓜呢是凉性食物,因此把苦瓜做成美食,常吃可以降火气。
3 改善肠胃机能。夏天由于昼长夜短,很多人作息时间不规律,饮食也不规律,因此肠胃机能变弱,造成消化不良、便秘等症状。适当吃些苦瓜,能有效改善肠胃机能。除此之外,一定要养成良好的作息、生活习惯。
苦瓜属于良性蔬菜,因此脾虚胃寒者不应生吃,最好煮熟了再吃。另外,孕妇也需谨慎食用,不宜吃得太多。
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