煮酒焚鹤 分享 A-100%A+
2013-08-01 17:25:20以前,对于吃的我也不懂,什么都可以一起混搭。之后看了电视上面的食物中毒之后,才心里开始对它有了一定了解,现在我就来说说我知道的食物知识。
1 牛奶不能跟橘子一起吃。很多人早上喝牛奶的时候,都喜欢吃水果,但是注意别吃橘子,因为橘子跟牛奶搭配,会出现化学反应,产生蛋白质沉淀,不利于营养吸收。
2 葱不能跟豆腐一起煮。小葱拌豆腐虽然大家都知道,但是实际上做豆腐时不可放葱,两者结合之后会破坏豆腐的营养成分,这也是经过科学研究过了的,大家要注意。
3 西红柿与胡萝卜不能一起吃。西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏,所以吃西红柿的时候,大家最好别吃胡萝卜,相反吃胡萝卜也一样,一起吃反而会破坏营养价值。
有些食物混合一起吃还会出现中毒症状,所以大家平时可以留心一下这些知识。
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