胃癌患者术后该如何饮食

概述

小李爸爸去年做了胃癌全切手术，手术出院后不知道怎么调理，去咨询了医生后详细知道了手术治疗后的饮食要注意补充所需营养，胃癌患者术后该如何饮食呢？来看看吧

步骤/方法：

1 首先医生让小张回去后给他爸爸每餐食量也不能多，只能少食多餐这样能够满足身体对营养的需求，以每天8～10餐开始为宜，术后1月左右逐渐改为5-6餐，3-6个月后逐渐改为3-4餐。

2 其次吃主食与配菜应选稀、软且易于消化的食物。由于小张爸爸短期内并不习惯无胃的状态，往往容易按术前习惯吃喝导致胀满难受、胃排空障碍、甚至吻合口开裂，所以千万不可暴饮暴食。

3 要尽量多食蛋白质丰富食物：半流食应选高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化食物;动物性蛋白最好来源是鱼类，也可食蛋羹、酸奶;植物性蛋白以豆腐为佳。进普食后，应多食蔬菜、水果。

4 应避免摄入大量过甜食物引起不适,少食畜肉脂肪，应食易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。

5 最后医生特别关照小张胃癌次全切除尤其全胃切除后，易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品。

注意事项

忌食冰冷、过烫食物;忌辛辣刺激性强的调味品;忌饮烈酒、浓茶等刺激性饮料;避免过于粗糙食物，如油炸食物，还要细嚼慢咽。