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2013-08-01 18:39:11今年夏天的气温高的让人吃不消。引发了网友的各种幽默热议“我和烤肉的区别就差一把自然了!”如此让人煎熬的天气中暑是不可忽视的问题。户外短短几分钟就可以让人中暑。防中暑成了大家最多急于关注的常识。营养专家给出了防中暑的几个可行建议:
1 大家会发现炎热的天气导致自己一点食欲都没有,这是因为,炎热的天气人的肠胃功能就会会相对减弱,对事物没有兴趣。而清淡的粥类可以给你的胃肠功能大大减压。喝粥帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿等功效。同时,还可添加各种食材、药材加强作用,适合各类人群食用,且制作过程简单方便。早起空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。
2 高温时,人体会不停的出汗来散出体内热量。人体在流出和蒸发汗液的同时,会排出一定量的微量元素,如钠、钾、钙、镁,以及无机盐等。这些物质对于人体都是不可获缺的。汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质,大量流汗还会造成人体内过多的水溶性维生素,如维生素C、B1、B2等流失。由此可见,炎热的天气,人们通过汗液排除体外的有益健康的生物元素很多。因此所消耗的能量会大大增加。喝清淡的汤会补充人体所丢失的水分和能量。
3 饮茶是中国自古以来的传统饮食习惯,绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。炎热的夏日,人的体力消耗很多,常有精神不振的表现,此时最适合引用绿茶。绿茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。且营养成分较高,茶的温度是温的,这比那些冷饮要好得多。冷饮吃多了,能刺激胃影响胃的健康。
冲泡绿茶,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
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