煮鸡蛋的时间秘诀_健康经验_快速问医生

概述

鸡蛋是蛋白质最高的食物，也是营养最好的食物哦，但是煮鸡蛋的时间会影响鸡蛋对人体的吸收，所以今天我向大家介绍一下煮鸡蛋的时间秘诀吧。

步骤/方法：

1 煮了3分钟的鸡蛋是微熟的鸡蛋，人体消化的时间是1个半小时，3分钟的鸡蛋是最容易吸收的。

2 而煮了5分钟的鸡蛋是最富有营养的，但是比煮了3分钟的鸡蛋人体吸收的时间慢了半小时。鸡蛋放下凉水开锅，然后开始算时间，这样煮出来的鸡蛋既被杀死了有害病菌，又能比较完整地保存营养物质，所以5分钟的鸡蛋是最好。

3 煮沸时间过长的鸡蛋，然而人体消化所需的时间煮了5分钟的鸡蛋加长了1小时15分，这不仅吸收营养慢而却流失营养较多，所以大家不要把鸡蛋煮过长时间哦。

注意事项

鸡蛋吃的过多不仅不能完整的吸收，而却会浪费营养哦，所以一个星期3~4只是最好而且最健康的。

煮鸡蛋的时间秘诀