摄入过多蔬菜有危害

概述

蔬菜含有丰富的维生素是我们身体健康的保障，现在有很多人尤其是女性朋友利用它减肥等，饿了就吃蔬菜以为这种食物不会发胖，不过你了解么摄入过多蔬菜有危害！看看都有哪些危害吧。

步骤/方法：

1 有很多的蔬菜中含有大量的草酸，比如菠菜、芹菜等都含有草酸比较多，大量食用的话草酸易会形成结石，一旦有了结石如果还大量的吃蔬菜的话蔬菜中的钙物质结合就形成钙结石。

2 大量摄入蔬菜过多不易消化，春笋、芹菜等都是，肠胃本身有疾病的人更是不宜多吃，粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。

3 用蔬菜减肥是不对的，节食以蔬菜替代主食，禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良。

注意事项

蔬菜算然有很多的营养不过吃蔬菜也要掌握好一个度。