花椰菜营养价值高么

概述

花椰菜也就是我们平常菜市场所说的采花，颜色大部分都是绿色和白色的主要以白色居多，一般是搭配荤菜爆炒，味道鲜美，营养价值更是不菲，一起来看看吧。

步骤/方法：

1 爱美的女性们，好的皮肤和年轻的外表除了用昂贵的护肤品和补品之外也可以多食含维生素C丰富的食物，花椰菜就是首选，花椰菜的维生素c含量很高是大白菜的四倍多，胡萝卜素也远远领先其他蔬菜。

2 五月份的时候是补水的季节，花椰菜的含水量超过90%，是儿童补水的优良选择，另外宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

3 经常鼻子等稍微一碰就容易流鼻血的朋友，是因为血管容易断裂，而花椰菜中所含的特有的维生素k能维护血管的韧性，不易破裂。

注意事项

花椰菜能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。