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2013-07-31 14:19:41在我们日常生活中可以让我们吃的食物有很多,但是不是全部的食物都是有营养的,如果我们不仔细注意的话有的食物甚至会危害我们的健康甚至会致癌,那么我们日常生活中致癌物质有哪些?
1 亚硝胺类,这种物质会引发人体所有脏器肿瘤,会导致消化道癌是更常见的,其中亚硝胺类化合物普遍的存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食品以及饮水中,所以要特别的注意。
2 苯并芘主要产生在煤、石油、天然气等物质的燃烧过程中,脂肪、胆固醇等在高温下也可形成苯并芘,而且如果长期使用苯并芘的话,可能会引起肺癌,还会引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等,所以要特别注意了。
3 黄曲霉素是一种很强烈的致癌物质,如果长时间接触黄曲霉素的话会发生肝癌,人们常吃的豆腐乳和豆瓣酱中都有这种物质,所以人们要少吃这些物质。
生活中的可以让我们致癌的物质有很多,但是也许我们都不太清楚,所以我们要在日常生活中特别注意,为了自己的健康。
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