教你如何选莲藕的小方法

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2013-08-01 23:34:45
概述

莲藕是人们很喜欢吃的一种食物.不仅在药用上.食用上,美容上.都起到很大的作用.而且利用莲藕制作成一顿美味即营养的佳肴.是很多人都乐意的事情,可是如何知道自已买到的莲藕好不好呢.下面介绍一下如何挑选莲藕的小方法给大家.

步骤/方法：

1 如果您在买莲藕的时候,见到像一般藕节又粗而且又短：藕节数目不会影响莲藕本身的品质是时.您就可以要挑这种粗短的藕节的莲藕，因为其的成熟度足够，口感也很佳。

2 一些藕节之的间距相差长的会比较好哦：因为两段藕节与藕节之间的间距越长，可能这种莲藕的成熟度就愈高，这类莲藕吃起来口感也较为松软.

3 其实有些一般带有湿泥土的莲藕较好：因为没有湿泥的莲藕,摆在闹市上大多数都是已经过处理，这样的莲耱保存时间不会太长，有湿泥的莲藕比较好保存，你买回家后,可放置在阴凉处约1周左右。

4 如果你见一些莲藕的通气孔很大：或是已经切开的莲藕，你可以观察下莲藕中间的通气孔，一般是通气孔大的莲藕汁会比较多哦。

注意事项

莲藕虽然好吃营养高,但是在选购莲藕的时候也要注意，要挑选好的莲藕才能发挥它的功效，

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