吃肉应该注意什么_健康经验_快速问医生

概述

随着我们生活的改善，肉类成了我们餐桌上必不可少的食物，很多家庭几乎餐餐都离不开肉，很多人认为肉中的营养含量最丰富，是补充营养的不二选择，可是一味的吃肉对健康也是没有好处的，我给大家来分享些吃肉的注意事项。

步骤/方法：

1 首先我们要减少食用腊肉或者熏肉的量，因为这两种肉中含有众多饱和脂肪以及胆固醇，可能导致血管的堵塞，引发心脑血管疾病，并且这两种肉中致癌物亚硝酸盐的含量也很高，还可能导致癌症的发生。

2 其次我们还要选择健康的烹饪方法，众所周知，经常食用烤肉对我们的健康十分有害，因为肉在炉火上高温烧烤，脂肪被高温分解后滴在焦炭上，气体再与蛋白质结合会产生一种致癌的物质，经常食用可能导致癌症，最健康的食肉方法就是清炖，我们可以经常采用。

3 最后我们吃肉还要注意适量的原则，每人每天食用的生肉不能超过75克，如果每天过多摄入肉类，长时间可能导致心脏病、高血压等等病症。

注意事项

老人和小孩不宜多吃牛肉，因为牛肉富含很高的胆固醇和脂肪，肌肉纤维也较粗糙，老人小孩消化起来比较困难。

吃肉应该注意什么