茄子的营养价值！_健康经验_快速问医生

概述

我从小就喜欢吃茄子，炸茄盒，五花肉炖茄子，辣椒炒茄子等等，变着花样吃，偶天看到杂志专门写的茄子，才知道原来茄子有这么多的营养价值：

步骤/方法：

1 茄子有散血淤、止痛。消肿的功效，说是对痔疮、口腔溃疡、大便出血都有很好的效果呢，正好我因为生孩子不小心得了痔疮，不用专门找别的食疗方法了。

2 茄子的纤维中有抑角苷，可以起到降低胆固醇的作用。对于胆固醇高的朋友可以多吃些茄子了，我老公别看年纪轻轻，就胆固醇高，我也得让他多吃茄子了。

3 茄子中含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用，女性朋友要多吃些了。我正好不谋而合，呵呵。一定要记住吃茄子不要去皮，因为茄子皮中含有丰富的维生素B。

注意事项

不是所有人都适合吃茄子的，像脾胃虚寒、患有哮喘的人就不宜多吃。因为茄子性凉。

茄子的营养价值！