夏季解暑必备之冰糖雪梨_健康经验_快速问医生

概述

这两年冰糖雪梨口味的饮料到处都在卖，甜甜的味道，带着雪花梨的香味，我特别喜欢。其实上次去听夏季消暑讲座时，老师分享说，冰糖雪梨最早是皇帝夏天常吃的一种甜品，是把冰糖，银耳和枸杞等药材放到去核的雪梨中，再蒸15分钟后放在冰里沁凉后食用。营养价值丰富。

步骤/方法：

1 冰糖是我们在许多高级营养品中都会看到的调味品。冰糖本身也是中药，可以治疗咳嗽和慢性支气管炎，比白糖更有营养。选冰糖的时候，要选择小粒儿的。整块儿的冰糖虽然纯度较高，但没有消毒，不干净。

2 我家夏天雪梨和西瓜是必备的去火水果，好几年都没人得咳嗽，胸闷的毛病了。夏天是雪梨上市的季节，要挑选个儿大，长相平滑，表面没有明显凸起的，含化肥农药较少。吃的时候要带皮一起吃。

3 冰糖雪梨是我家治疗便秘的偏方，如果大便不顺畅的时候，妈妈就会让大家喝冰糖煮梨水。也可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个，一天分两次吃。对嗓子有养护作用。

注意事项

1.雪梨属于良性食物，容易腹泻者和咳嗽痰白稀者不宜食用。2.雪梨味饮料含糖量很高，而且有很多防腐剂，对健康没好处，建议少喝

夏季解暑必备之冰糖雪梨