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2013-08-02 15:01:14我的奶奶是心脏病患者,每次犯病都是靠药物治疗,虽然药物能缓解病情,但是平时也要注重饮食调节,在我所知道的很多菜中,菜花就有很好的预防心脏病复发的效果那么,菜花的食疗效果及功效还有哪些呢?我给大家说一下吧。
1 菜花作为一种蔬菜,味甘鲜美,对人体更有保健功能,菜花含维生素K很高,能减少外力对皮肤的伤害,有些人的皮肤一碰就会发青,可以多吃菜花来缓解。
2 菜花中含有类黄酮,能保护血管,使血管的厚度增加,能减少脂肪在血管中的堆积,阻止胆固醇氧化,对心脏病患者能起到预防作用,
3 多吃菜花还有清热解毒功效,促进肝脏解毒,提高人体机体免疫力。菜花中的硒元素还能抑制癌细胞生长,阻止癌病变的功效。
4 菜花的营养及功效都给大家说了,在炒菜花的时候,时间不宜过长,高温会破坏菜花中的硒元素,从而使营养物质流失掉,就起不到防癌的功效了。
菜花含有维生素B6也很高,对消化不良及厌食症都有很好的疗效。
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