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2013-08-02 15:16:58牛奶营养价值很高,但掌握喝牛奶的时间对人体消化吸收其中的养分也有一定的影响,儿童的饮奶次数、时间和饮奶量由年龄大小来决定,成人喝牛奶更要讲究喝牛奶的时间。
1 很多人有早上起床空腹喝牛奶的习惯,其实这么做是错误的。人体经过一晚上的休息,胃部早已排空,加上早上排空速度快,牛奶又是流质食物,更容易排出造成营养的极大浪费。
2 早餐应多吃馒头,面包,饼干等多淀粉食物,进餐1~2小时后再喝牛奶,这样可以让牛奶在胃里停留的时间更长,以便充分发生酶解作用,使蛋白质更易吸收。
3 牛奶有催眠镇静的功效,所以早上空腹和刚起床不宜喝。但晚上喝牛奶,可以让人安定平静,有利于良好的睡眠休息。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡。预防骨质疏松。
牛奶不宜暴晒,不宜高温煮沸,以免其营养的损害。
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