豆浆相比牛奶对人体有哪些保健作用？_健康经验_快速问医生

概述

以我们中国人的饮食习惯，早餐基本上都要喝豆浆，却很少人喝牛奶，到底豆浆相比牛奶有哪些好处呢？豆浆对人体到底有哪些保健作用，下面就这方面的经验详细的分享给大家，希望对大家能够带来帮助。

步骤/方法：

1 豆浆能够被人体更好的吸收，吸收率接近百分百，主要是因为它里面含的是寡糖。而牛奶相对于我们中国人来说，不太容易被吸收，牛奶里面不具备抗癌物质，而豆浆里面含有至少五种抗癌物质。

2 豆浆内含有的钾，钙，镁，其中钙的含量要比牛奶多，而对人体的吸收又好，补钙来说，豆浆要强于牛奶。

3 豆浆里面含有异黄酮，这种成分能够很有效的预防和治疗结肠癌和直肠癌，其对乳腺癌的防治也相当显著。如果就防癌这一点来说，我们就一定要喝豆浆。

注意事项

就我们中国人的人体结构和吸收效果来说，豆浆要强于牛奶，但是并不代表着选择豆浆而舍弃牛奶，但是就预防癌症这一点，豆浆就应该被重视。

豆浆相比牛奶对人体有哪些保健作用？