怎样削山药手不痒

概述

我们从集市上刚买了的山药，往往 会在削皮的时候上面的毛会使手很痒，有的皮肤敏感的还会引起过敏或者起疙瘩等不良反应，为了避免这种情况再发生，我们家用了好几年的一个方法，可以使正常的削好山药，而且不会弄得手上胳膊上很痒痒。

步骤/方法：

1 我们买的山药一般都是整体成根的，再没有洗的情况下可以首先把山药切成段，新鲜的山药直接掰断也可以，长的三段就可以，短的两段，在开水中泡30分钟，也可以是沸腾的水，但不是一直煮，之后取出来，然后再削皮，更容易去皮，也更不会手痒了。

2 如果是吃熟了的山药，就更加的简单方便了，可以直接将山药在锅内煮熟，之前也是切成两到三段，这样不但皮可以自然脱落，山药也熟了，当然之前需要先把山药洗干净再放入锅中，洗时可以戴上胶皮手套，在冷水或者温水内洗净都可，另外，山药煮熟了直接吃是很好的食用方法。

注意事项

注意：山药的皮，最好不要长时间用手抓，上面的物质对皮肤不利