哪些食物最容易藏细菌

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2013-08-01 10:27:51
概述

饮食卫生越来越受到大家的关注，很多公共场所吃饭的人最容易导致食物中毒了，其实，很多蔬菜里面很容易滋生和隐藏细菌。现在我给大家盘点一下，哪些食物细菌多，应该如何食用。

步骤/方法：

1 豆芽菜由于是生长在潮湿的环境，它本身就很容易滋生细菌，如果在吃之前不清洗干净的话很容易导致胃肠炎。最好是在清水中泡上几分钟，稍微加一点盐，洗的时候最好多洗几遍。

2 西红柿容易传播沙门氏菌，这是导致肠炎的最主要病菌，如果生吃的话，一定要选择没有破损的，而且应该用清水彻底洗净，可以用专门洗青菜的洗洁灵洗。外表有破损的将破损削去后最好是炒熟后吃。

3 菠菜的叶子最多，带有褶皱的叶子里很容易藏细菌，而且在收获的时候很容易受到农药的污染。所以在吃之前最好是先用水泡一段时间，再将其自然晾干，这样可以减少很多的细菌。

注意事项

俗话说病从口入，所以在食用这些蔬菜的时候一定要将其彻底洗净，以免细菌侵入，导致一系列炎症。

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