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2013-08-13 17:14:21喜欢吃鸡腿的有福咯,因为今天小编要教大家做的菜是照烧鸡腿哦,这道菜的做法非常简单,而且特别好吃而且还有营养,色香味俱全呢。
1 首先要先去超市买两只肥美的鸡腿,把鸡腿里面的骨头剔除出去,再用小叉子在鸡皮上面扎出一些小孔来,然后要用盐和料酒还有一些少量的五香粉腌制20分钟左右。
2 其次是要用两大匙的生抽,1大匙的蜂蜜还有2大匙的料酒调成照烧汁,然后把腌制好的鸡腿放进烧热的油锅里面煎,鸡皮要先朝下煎到鸡皮的表面全部金黄,然后再翻面煎到另一面也全部金黄。
3 最后是要把照烧汁倒进锅里面去,用中火慢慢煎鸡肉,等到汤汁收到浓稠的程度就可以了盛起来装盘了。
照烧鸡腿的做菜发法非常的简单,喜欢吃鸡腿的朋友没事就可以做着吃。
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