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2013-08-14 19:47:01豆浆里面有丰富的蛋白质,无论北方南方的人,都喜欢早餐一杯豆浆的健康饮食,而且,豆浆对于贫血病人的作用还很明显,有助于青少年朋友保持皮肤润泽,但我们却往往忽略豆浆引用要注意的一些问题,对喝豆浆的禁忌不屑一顾,事实上,这确实我们更应该关注了解的。
1 不要空腹喝豆浆,因为早晨起来之后需要大量的能量补充,空腹喝豆浆,会让蛋白质在体能快速转化为热量,这样豆浆的营养成分便得不到有效的利用,要注意配合着满兜面包等食品来喝,这样子营养就能保障了。
2 不要和鸡蛋一起使用。许多人会把鸡蛋打到豆浆里面来,殊不知,这样做是很不科学的,因为豆浆中的胰蛋白酶,容易与蛋清中的卵松蛋白结合导致营养成分丧失。
3 不要喝未煮熟的豆浆。很多人以为未煮熟的豆浆最能够保持原汁原味,殊不知豆浆在未煮熟状态下是含有毒素的,并且我们在用锅煮豆浆的时候还要注意敞开锅,有利于毒素蒸发。
豆浆的食用其实还是有一点讲究的,只要稍微的注意几点,便可以让豆浆的营养真正的被人体吸收,家庭主妇们可要细心哦。
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