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2013-08-14 18:45:34钙铁锌对我们的身体很重要,缺了哪样都会影响我们的身高,尤其是正在生长发育中的孩子,吃的好穿的好,怎么会缺锌呢?这就是由于饮食的不同而导致的,这里和大家分享一下,大米吃多会缺锌的原因。
1 大家都知道南方人和北方人的饮食习惯不同,南方人喜欢吃米,北方人爱吃面,所以南方人比起北方人的个子就会矮些,这和锌有很大关系,因为大米中含有一种物质,与锌元素结合以后,很难让人体吸收,这样就会导致身体缺锌,从而影响青少年的正常发育。
2 北方人喜欢吃面食,尤其喜欢吃馒头,馒头一般都是经过发酵的,发酵的食物不会影响锌对人体的吸收,所以北方人缺锌状况会比南方人少。
3 挑食的孩子最容易缺锌,有些孩子挑食挑得很厉害,尤其是那些不爱吃肉的孩子,最容易缺锌。而含锌最丰富的食物要属动物肝脏了,但有些家长会觉得动物肝脏带有一定的毒性,不让孩子吃,这样是不对的。
不要以为孩子个子高就不确锌,孩子长得太快也容易缺锌的。
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