日常生活哪些食物中含有异黄酮

概述

异黄酮对我们的身体是有好处的，只要每天可以摄入到一定的量，是可以起到保健作用的。但是日常生活中，我们并不知道哪些食物里面是含有异黄酮的，而且很多人也不太清楚要怎样进行补充。现在与大家一起分享一下，日常生活中哪些食物中含有异黄酮！

步骤/方法：

1 大豆或者是豆制品中是含有比较多的异黄酮的。像豆腐、豆粕到豆浆都是含有比较多的豆黄酮的。只要我们每天可以吃上一点豆腐或者是喝上一杯的豆浆，就可以补充我们一天需要量异黄酮。

2 在食用豆腐的时候要注意，不要把豆腐用油炸着吃。因为这样会把豆腐里面的异黄酮给破坏掉。平常吃豆腐的时候可以用来直接煮着吃，或者在夏天的时候可以用点油盐来凉拌着来吃。

3 日常生活中单独食用含纤维的食物是比较好的。但是在食用豆制品的时候最好不要食物含纤维的食物，因为纤维素会影响异黄酮的吸收。导致吃了异黄酮也没有起到作用。

注意事项

想在膳食中多摄入大豆异黄酮,在烹调大豆及其制品时要尽量选择蒸煮的方式,且避免与高纤维素食品在一餐内食用。