煮中药的时候要注意什么呢？_健康经验_快速问医生

概述

中药是一种很好的调理身体的药物，但是喝中药是比较麻烦的，不仅苦还需要自己来煮，而且再煮中药的时候是有很多地方需要注意的奥，那我们就一起来看一下。

步骤/方法：

1 再煮药之前要先浸泡。有些人习惯把中药倒在锅中就开始煮，其实这样中药成分并不容易散出。所以建议大家再煮中药的时候先将药品浸泡半个小时左右，做进行煮，这样就能充分的发挥药物的作用奥。

2 煮药时注意水的选择。煮药的时候，应该选择纯净的冷水比较好，这样就不会产生很多的杂质。还有就是水量的选择，不要一次次加水，最好是一次加满，水量药材5厘米左右就可以了。

3 煮药的火候要十分重要。煮中药是十分讲究火候的，一般是先用大火将药物煮15分钟左右，这时候要搅动一些药物，防治药物变糊。然后再用小火慢慢煮药物20分钟左右就可以了。

注意事项

煮药是一个很重要的活，只有注意上面这些，才会让药物的药效充分发挥。

煮中药的时候要注意什么呢？