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2013-08-15 13:07:31我们这里每年到了冬天的时候,就会出现冬季进补的习惯,其中以吃鸡肉和羊肉的居多,都认为这样能够帮助提高身体免疫力,不过我倒是每年冬天都会使用一个具有补肾壮阳的方子。
1 我使用信赖的方子就是柴鸡炖山药。首先选用母柴鸡1只,大约二斤左右、然后就是新鲜的山药(必须是新鲜的)250克,然后就是芡实20克、和姜片,当然如果喜欢的话可以再选择一些料酒,根据口味适当加入。
2 首先将柴鸡开膛破布,清洗干净后,再去掉柴鸡的头和尾,用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中汤上二十分钟作用,这样就能够很彻底干净的去掉鸡肉中残存的血末。然后就将柴鸡捞出,放在干净的汤锅里炖煮,这时候可以戴上手套将山药的皮去掉,然后切成块状,将芡实提前泡好。等开锅后一起放入锅中炖煮,然后再小火煮上两个小时左右就可以出锅食用。
这个方子其实大家也可能曾经食用过,但是如果坚持食用的话,对补肾壮阳是有很好效果的。
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