吃鸡蛋时要注意什么_健康经验_快速问医生

概述

天下的食物各种各样，不是所有的食物都是健康的，也不是所有的食物都对人体有害，关键是我们如何吃这种食物，如何才能避免它的危害而去汲取他所有的营养，所以健康的饮食烹饪是很重要的，你知道吃鸡蛋要注意什么吗？

步骤/方法：

1 煮鸡蛋的营养是很高的，但不是煮的时间越长营养就越高。时间过长之后，里面的离子就会发生化学反应，生成对人体有害的物质。猪鸡蛋的时候注意了一般在水开了之后再继续煮个三分钟就可以了。

2 不知道人们从哪里来的一种错误思维认为生的鸡蛋的营养价值比熟的鸡蛋更高，其实并不这样的，生鸡蛋吃的话很容易被细菌感染，从而患上疾病，并且生鸡蛋人体是很难消化的。

3 有人说鸡蛋外壳的颜色越深的话这个鸡蛋的营养价值就会更高，其实这之间并没有必然联系，不过蛋清浓稠一点的话营养价值会稍高一点，蛋黄的颜色深一点也会稍好一点。

注意事项

鸡蛋的营养价值固然很高，但我们也要学会正确的食用鸡蛋。

吃鸡蛋时要注意什么