水果也可以蒸着吃?

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2013-08-14 14:39:47
概述

冬天吃水果很多人都觉得“不忍”下口,因为天气冷,水果本身也是凉的,吃进口里会让人感觉更冷,但是如果把水果蒸着吃,可能有意想不到的效果哦!

步骤/方法:

1 别看苹果本身是通便的水果,但是苹果如果蒸着吃的话,可以止泻。因为苹果中的果胶通过加热就成了吸收细菌和毒素的吸尘器,还可以适当的收敛和止泻。所以区区一个苹果生吃和熟吃的效果却完全不同。拉肚子的人,可以将洗干净的苹果带皮切片,蒸5分钟后冷了吃,这样对拉肚子会有帮助的。

2 枣子如果蒸熟吃比生吃更容易消化,尤其是对于脾胃功能较弱的人来说,把枣子蒸熟吃不仅减轻肠胃负担,还是养胃的食品。

3 梨本身有止咳化痰的作用,但是蒸熟的梨比生吃的梨有更好的效果。削一只梨切块和川贝,冰糖一起蒸着吃,对咳嗽患者有奇效。

注意事项

因风寒咳嗽的人不能吃川贝蒸梨;苹果止泻一定要带皮蒸。

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