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2013-08-14 12:40:17在干燥的秋季,又到了红薯大量上市的季节,但许多市民或许还不知道,这不起眼的红薯被众多营养师评为13种最佳蔬菜之首。多吃会对身体有很多的益处。现在和大家分享一些多吃红薯的益处。
1 有些女性朋友为了美容养颜而花重金去各大美容医院做手术,有时候不仅没有达到自己想要的结果还会有副作用的发生,其实生活中平时注意多吃红薯,对人体皮肤、延缓衰老很有作用哦。因为红薯中含有一种对女性朋友有益的雌性激素物质,能预防多种疾病的发生。
2 红薯中含有丰富的胡萝卜素和淀粉以及多种微量元素,能保护人体细胞结构完整,阻止病毒的活跃性,消除食品引起的毒性作用,阻断致癌的物质,非常有效的预防癌症的发生。
3 现在的天气慢慢转凉,流感总是不定时的袭击人类,生活上多吃红薯有助于抵御流感的病毒,很好的防治感冒的发生。因为红薯是胡萝卜素最棒的食物来源,能够帮助人体制造白血球,防抗感冒病毒导致的感染。
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这样钙质就可以在晚餐前全部被吸收,也不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
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