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2013-08-14 9:26:21卷心菜,是我们经常吃的蔬菜类,一些人也叫洋白菜,圆白菜,大头菜,它其实是甘蓝的变化而来的,全国各地都有种植,外国人经常吃卷心菜,就象我们经常吃白菜一样。卷心菜的营养价值,下面介绍下。
1 卷心菜含有丰富的维生素C,比大白菜的营养价值还要高,经常吃卷心菜可以预防衰老。
2 卷心菜含有丰富的叶酸,计划怀孕和已孕的女性朋友可以多吃点,贫血的朋友也可以经常吃。
3 经常卷心菜吃卷心菜可以预防感冒,增加人体抵抗力,卷心菜还可以帮助人体杀死癌细胞,预防癌症。
4 卷心菜还可以杀菌和消炎,咽喉疼,胃疼,牙疼的时候多吃点卷心菜。
5 卷心菜中含有一种愈合的成分,可以帮助人体创伤的恢复,治疗胃溃疡;没胃口的时候多吃点卷心菜可以增加食欲,有助于消化,便秘患者也可以多吃点。
6 多吃卷心菜可以促进人体对碘的吸收,有助于预防糖尿病,还可以减肥。
卷心菜中含有的粗纤维比较多,肠胃不好的患者应该尽量少吃。
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