吃油菜的好处_健康经验_快速问医生

概述

油菜是我们餐桌上常有的一道菜,可以炒菜吃,也可以做汤喝,在我们生活中一年四季都能吃到油菜,油菜中含有多种营养成分,都有哪些你知道吗?

步骤/方法：

1 油菜的脂肪含量很低,油菜中含有很多的膳食纤维,可以有助于排便,可以减少人体对脂肪类食物的吸收,有降低血脂的作用。

2 油菜中含有一部分植物激素，可以吸收人体内的致癌物质，还可以把对人体有害的致癌物质排出体外，具有预防和治疗癌症的作用。油菜还能排除肝脏内的有毒物质，多吃油菜可以治疗皮肤疮疖。

3 油菜中含有的植物纤维素，能够促进肠道运动，便秘的人可以多吃些。

4 油菜含有人体所需要的大量的胡萝卜素和维生素C成分，可以增加人体免疫能力。油菜是所有蔬菜中含钙最多的蔬菜，经常吃油菜可以补充人体内的钙成分，还可以增强体质。

注意事项

做油菜的时候最好切了马上做，可以保持营养成分不流失；过夜的油菜含有有毒成分，最好倒掉。

吃油菜的好处